ラーメン＆炒飯＆キムチ、全てが平均点以上！「鶴見塩元帥」

息子と一緒にラーメン店めぐり、今回は鶴見区諸口にある「鶴見塩元帥」にお邪魔しました。

天然素材にこだわったラーメン店

まず、塩元帥のラーメンは、化学調味料を一切使用せず、天然素材のみを使用しています。スープは豚骨や鶏ガラから丁寧に出汁を取り、塩味をベースにした優しい味わいが特徴です。このスープは、最後の一滴まで飲み干したくなるほどの美味しさで、多くのファンを魅了しています。

梅塩ラーメン＆半チャンセットを注文

今回私が注文したのは、「梅塩ラーメンと半チャーハンのセット」ベースとなる天然塩ラーメンの上に、大粒の梅干しと乾燥梅をちりばめた一品です。鮮やかな色合いは勿論、柚子塩と梅干の酸味が程よくマッチした爽やかなスープが美味しかったです。

炒飯もパラっとした仕上がりでＧＯＯＤ！

一緒に注文した炒飯も、なかなかのものです。醤油ラーメンの秘伝ダレを使用し、お米一粒までしっかり焼き上げた逸品でした。しっかりした味付けだけど、パラっとした食感で、さくっと頂くことができました。

キムチバイキングが無料、食べ放題！

ここのお店の魅力として、もう一つ付け加えておきたいのが、無料で提供されているキムチ。程よい酸味と辛味のバランスがよい美味しいキムチが食べ放題なのはとっても嬉しかった。

【まとめ】総合力に優れるラーメン店

今回お邪魔した「塩元帥」さん。ラーメン、サイドメニュー、そして無料キムチバイキング。これらすべてが平均点以上のお店だと思いました。また店内も広々としており、家族連れでも入りやすい雰囲気です。

鶴見に訪れた際は、是非一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか…

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鶴見塩元帥 （ラーメン / 横堤駅、徳庵駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.6